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香菇烧豆腐的做法步骤

1.豆腐、香菇清洗备用。

2.香菇切小块。

3.豆腐切稍厚片，姜蒜切细。

4.锅中放油，放入豆腐稍煎。

5.放入香菇，加盐、生抽翻炒片刻。

6.加水烧煮5分钟。

7.放入蒜苗叶子。

8.淋入水淀粉勾薄芡。

9.成品。